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Herstellung von Brot und Kleingebäck in Deutschland
Die folgende Marktanalyse bietet Ihnen den idealen Einstieg mit Daten, Zahlen und Fakten aus der FirmenWissen/Creditreform-Datenbank für Wirtschaftsauskünfte. Creditreform ist Marktführer – kein anderer Wettbewerber bietet eine höhere Qualität, Aktualität und Vollständigkeit.
Inhalt
Überblick zur Branche Herstellung von Brot und Kleingebäck in Deutschland
Im aktuellen Datenbestand von FirmenWissen sind 8.799 Unternehmen in der Branche Herstellung von Brot und Kleingebäck gelistet. Die größte Anzahl von Unternehmen ist in Nordrhein-Westfalen, Bayern und Baden-Württemberg ansässig. Das durchschnittliche Unternehmensalter in diesem Wirtschaftszweig liegt bei 18 Jahren.
Umsatz
In der Branche Herstellung von Brot und Kleingebäck liegt der durchschnittliche Umsatz eines Unternehmens bei 1.100.000,00 Euro. Im letzten Jahr veränderte sich der Umsatz durchschnittlich um +0,98 Prozent.
Personal
Die Anzahl der Mitarbeiter liegt im Mittel bei 9 Mitarbeitern. Das Alter von Managern liegt im Schnitt bei 54 Jahren mit einer Beschäftigungsdauer von 10 Jahren. Die Frauenquote im Management liegt im Durchschnitt bei 18,30 Prozent.
Entwicklung
Innerhalb des letzten Jahres haben 68 Unternehmen in der Branche Insolvenz angemeldet. Dem gegenüber stehen 197 Unternehmen, die im selben Zeitraum neu gegründet wurden.
Anzahl der Einträge in der Branche
Quelle: Creditreform/FirmenWissen-Datenbank am 29.03.2020
8.799
Unternehmen
Durchschnittliches
Unternehmensalter
18
Jahre
Durchschnittlicher
Umsatz
1,1
Mio. Euro
Durchschnittliche
Umsatzentwicklung
0,98
Prozent
Durchschnittliche
Mitarbeiteranzahl
9
Personen
Anzahl
Neugründungen
197
im letzten Jahr
Anzahl
Insolvenzen
68
im letzten Jahr
Regionale Verteilung
Wo sind die meisten Unternehmen der Branche Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren) ansässig? Hier sehen Sie den aktuellen Vergleich, geordnet nach Bundesländern und Städten.
Rankings
Wer führt bei Umsatz und Mitarbeiterzahl? Wer sind die ältesten Unternehmen der Branche? Hier finden Sie aktuelle Ranglisten für Unternehmen der Branche Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren).
Branchenstruktur
Die Brancheneinteilung folgt der WZ-2008, der offiziellen Klassifikation der Wirtschaftszweige des Statistischen Bundesamtes. Die Zuordnung des Branchencodes wird von Creditreform auf der Basis der Handelsregistereintragung zum Gegenstand des Unternehmens (und ggf. weiterer Informationen) vorgenommen.
C: Verarbeitendes Gewerbe
Neugründungen und Insolvenzen
Die FirmenWissen-Datenbank enthält aktuelle Daten zu Neugründungen und Insolvenzen.
Neugründungen
| 15.03.2020 | Resul Kahraman - Bäckerei Cengo - |
| 11.03.2020 | Zaki Alhokan Kamps Bäckerei |
| 05.03.2020 | Reinhard Schulze e. K. |
| 03.03.2020 | Dennis Theis Konditorei |
| 27.02.2020 | Broll Hoberg GmbH |
| 27.02.2020 | Wolfgruber Brotkultur KG |
| 25.02.2020 | Bäckerei Simon oHG |
| 24.02.2020 | Yusuf Yilmaz Backwaren |
| 21.02.2020 | Bäckerei-Konditorei Frey UG (haftungsbeschränkt) |
| 03.02.2020 | Walid Al-Kabani - Bolognerie |
Insolvenzen
| 11.03.2020 | Sweet Lab GmbH |
| 02.03.2020 | Bäckerei-Konditorei Sascha Frey UG (haftungsbeschränkt) |
| 28.02.2020 | BackPunkt Köln GmbH |
| 17.02.2020 | Bäckerei Wünsche UG (haftungsbeschränkt) |
| 12.02.2020 | YLB Youness Libanesische Bäckerei GmbH |
| 12.02.2020 | Maximilian Stiebler Bäckerei-Konditorei GmbH |
| 06.02.2020 | Bäckerei Arnold UG (haftungsbeschränkt) |
| 04.02.2020 | Nöris Bäckerei UG (haftungsbeschränkt) |
| 31.01.2020 | Nur Bäckerei Essen GmbH |
| 09.01.2020 | Bäckerei-Wehr backt mit Laib und Seele e.K. |
Firmenadressen – Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
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